¿Un yogur cremoso sin grasa? Investigadores encuentran una solución en las lentejas
Descubre cómo las proteínas de lenteja modificadas con enzimas mejoraron la textura de un yogur sin grasa en una investigación científica.
Tendencias
Actualidad
EE. UU. aprueba un maíz transgénico para resistir plagas
El maíz transgénico no para, crece con innovación. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a través del APHIS, aprobó oficialmente la desregulación del maíz MON 95379, una variedad desarrollada para resistir el daño de varias plagas comunes que afectan este cultivo.
Octubre 22 2025
Sigue informándote
Brasil desarrolla nueva variedad de banano resistente a las plagas
Noviembre 23 2016
América Latina y Asia deben complementarse en biotecnología, afirma BID
Noviembre 22 2016
Como se comunica la ciencia es más importante de lo que piensas
Noviembre 16 2016