¿Sabías que alimentos como el arroz pueden contener elementos tóxicos como el arsénico? Frente a esto científicos ya están trabajando en el desarrollo de una variedad de arroz que disminuye su acumulación en este alimento tan común en nuestra comida.
19/06/2020
Día tras día nos damos cuenta que vivimos en un mundo con un clima cada vez más variable y extremo. Largas lluvias y extremas sequías afectan nuestra forma de vida, nuestros cultivos y la biodiversidad. Una de las principales causas de este cambio es una excesiva concentración de gases de efecto invernadero. Pero ¿qué es esto y cómo nos esta afectando?
17/06/2020
El impacto ambiental de la agricultura es inevitable. Es difícil pensar en alimentar a una población en crecimiento sin afectar nuestros recursos naturales y ecosistemas. Pero ¿Sabías que los cultivos transgénicos ayudan a disminuir el impacto de la agricultura en el medio ambiente? Aquí te contamos cómo lo hacen.
09/06/2020
El desperdicio de alimentos es una realidad y es una responsabilidad de todos. ¿Qué podemos hacer desde nuestros hábitos para evitarlo y cómo nos puede ayudar la biotecnología? Aquí te lo contamos.
19/05/2020
Hoy más que nunca, en medio de la emergencia de salud pública que vivimos a causa de la COVID-19, evitar la pérdida y el desperdicio de alimentos es vital para mantener la seguridad alimentaria de las naciones. Aquí te contamos las diferencias de cada una y cómo la biotecnología puede ayudarnos en la tarea de cuidar los alimentos.
19/05/2020
Científicos mexicanos están trabajando para hacerlo realidad. Te contamos cómo planean crear tomates transgénicos que servirían como vacuna contra el nuevo coronavirus.
09/05/2020
A medida que los efectos de la pandemia se agudizan, hay un concepto que empieza a ser mencionado recurrentemente en las noticias y en columnas de opinión: seguridad alimentaria. ¿Qué es? ¿Por qué se habla tanto del tema? ¿Qué rol juega la biotecnología? Aquí te contamos.
22/04/2020
Con el aumento de las tasas de infección a causa del nuevo coronavirus, la demanda de elementos de bioseguridad para el personal médico que atiende la emergencia se ha disparado en todo el mundo. Conoce el papel de la biotecnología en la elaboración de algodón, uno de los principales insumos para su producción.
21/04/2020
Lo que se busca es organizar áreas de trabajo conjunto en este tema con los países de América Latina.
13/10/2021
Los cultivos transgénicos siguen creciendo en Colombia según las cifras de adopción del año 2019, que cerró con una tasa de crecimiento del 14% frente al 2018.
03/04/2020