Para esta semana la serie web del campo colombiano comparte la historia de una pareja de jóvenes emprendedores quienes hacen uso creativo de la tecnología en la agricultura.
16/11/2017
Según el artículo de la revista Nature, por primera vez, en las tiendas de algunos estados del Medio Oeste de los Estados Unidos se podrá encontrar la “manzana Arctic”, un producto que puede ser cortado y expuesto al aire libre por más tiempo sin cambiar su aspecto y sus propiedades.
14/11/2017
Científicos del Centro John Innes, Reino Unido, han desarrollado una variedad de trigo que contiene mayores niveles de hierro comparado con su contraparte convencional. La harina blanca obtenida de esta variedad genéticamente modificada contiene el doble de la cantidad de hierro que se encuentra normalmente en este alimento, algo que no puede ser logrado por mejoramiento convencional del cultivo.
12/07/2017
Investigadores australianos de Queensland University of Technology (QUT) han desarrollado bananos con más vitamina A para salvar vidas africanas. Esta fruta fue genéticamente modificada para ser enriquecida con esta vitamina y actualmente está siendo sembrada en Uganda, donde se espera que salve la vida de miles de niños de África del este.
10/07/2017
“La mostaza genéticamente modificada (GM) puede hacer que la nación dependa de sí misma de los requerimientos de aceite comestible“, dice una declaración colectiva de la Academia Nacional de Ciencias Agrícolas (NAAS) durante una sesión abierta en Nueva Delhi. En esta sesión, más de 250 científicos destacados concluyeron que las semillas genéticamente modificadas pueden hacer a India autosuficiente en aceite.
05/07/2017
Países de todo el mundo siembran cultivos transgénicos, lo cual ayuda a mitigar los problemas ambientales causados por el cambio climático.
12/08/2021
Investigadores en China han desarrollado una nueva aplicación de ingeniería genética capaz de generar varios genes al tiempo y utilizarlos para producir endosperma de arroz, tejido de semillas que proporciona nutrientes al embrión de la planta en desarrollo, el cual produce altos niveles de pigmentos antioxidantes llamados antocianinas. En este reciente estudio los científicos afirman que este arroz púrpura GM rico en antioxidantes puede combatir cáncer y diabetes.
28/06/2017
Los cultivos genéticamente modificados son aún tema de controversia en la sociedad y hay grupos detractores que aseguran que causan cáncer y otras afecciones a la salud, sin embargo, estas acusaciones contra cultivos transgénicos carecen de evidencia científica, señaló Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, miembro de El Colegio Nacional, una institución que agrupa a los científicos, artistas y literatos mexicanos más destacados.
27/06/2017
Actualmente, Japón realiza ensayos de campo de arroz genéticamente modificado por primera vez en un ensayo de la Organización Nacional de Investigación de Agricultura y Alimentos el cual comenzó a sembrar este cultivo al aire libre en forma experimental. Este es un paso hacia la aplicación práctica de la edición genética de plantas que se espera que aumente significativamente el rendimiento de las plantas de arroz.
08/06/2017
El más reciente informe de PG Economics, consultora británica especializada en agro y recursos naturales, publicó en su informe anual que los cultivos genéticamente modificados han reducido significativamente el impacto ambiental de la agricultura y estimulado el crecimiento económico en los 26 países donde se utiliza la tecnología.
07/06/2017