Sorgo forrajero gigante: una nueva variedad llega con alta productividad para el ganado
Mar, 10/03/2026 - 07:51
Sorgo forrajero es uno de los cultivos clave para alimentar ganado en muchas regiones del mundo. Y ahora hay una nueva noticia para los productores: investigadores de Brasil desarrollaron una variedad que promete cambiar la producción de forraje gracias a su alta productividad, buena calidad nutricional y rápida capacidad de rebrote.
La innovación fue presentada por científicos de Embrapa, la empresa brasileña de investigación agropecuaria. Su nuevo material, conocido como BRS 662, destaca por producir grandes cantidades de biomasa en poco tiempo, lo que puede mejorar la disponibilidad de alimento para el ganado, especialmente en sistemas ganaderos intensivos.
Cuando un cultivo puede producir más biomasa por hectárea, los productores pueden alimentar más animales en la misma superficie o reducir los costos asociados a la producción de forraje.
Además, el sorgo tiene una ventaja importante frente a otros cultivos forrajeros: su buena adaptación a condiciones de clima cálido y periodos de menor disponibilidad de agua.
Por eso, el mejoramiento de este cultivo continúa siendo un área clave de investigación agrícola.
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Sorgo forrajero: una alternativa estratégica para la ganadería
El sorgo forrajero se utiliza principalmente para alimentar ganado bovino, ya sea en forma de pastoreo directo, ensilaje o corte verde. Su principal ventaja es que puede producir grandes cantidades de materia vegetal incluso en condiciones climáticas más exigentes.
La nueva variedad desarrollada en Brasil tiene una característica particular: es un sorgo forrajero gigante.
En palabras simples, esto significa que puede crecer mucho más y generar un volumen muy alto de biomasa. Según los investigadores, esta nueva cultivar puede producir hasta 80 toneladas por hectárea en un solo corte, un nivel de productividad que la convierte en una opción muy atractiva para sistemas ganaderos que buscan maximizar la producción de alimento por área cultivada.
Más productividad y capacidad de rebrote
Uno de los aspectos más interesantes de este nuevo sorgo forrajero es su capacidad de rebrote. Y esto es clave para los productores.
Después del primer corte, la planta puede volver a crecer rápidamente, permitiendo nuevos ciclos de aprovechamiento sin necesidad de volver a sembrar inmediatamente.
Esto tiene varias ventajas para los productores:
- mayor producción de forraje a lo largo del año
- menor costo de establecimiento del cultivo
- mejor aprovechamiento del suelo agrícola
Además, la variedad también se destaca por su precocidad, lo que significa que alcanza el punto de cosecha en menos tiempo que otras variedades.
Para los sistemas ganaderos, esto puede traducirse en algo muy concreto: una oferta de alimento más estable durante el año.
Calidad nutricional para la alimentación animal
Pero producir mucho no lo es todo. La calidad del forraje también importa.
Por eso, los investigadores también evaluaron la calidad nutricional del cultivo, un factor clave para el desempeño del ganado.
El nuevo sorgo forrajero presenta buena digestibilidad y características adecuadas para su uso en ensilaje, una práctica común en sistemas ganaderos que almacenan alimento para épocas de menor disponibilidad de pasturas.
Además, los investigadores destacan que el material muestra buena sanidad y estabilidad productiva, lo que significa que mantiene su rendimiento en diferentes condiciones de cultivo.
¿Podría el sorgo forrajero ganar más importancia en América Latina?
Aunque el maíz sigue siendo uno de los cultivos más utilizados para ensilaje, el sorgo forrajero está ganando terreno en diferentes países de América Latina.
Su capacidad de adaptación, productividad y flexibilidad en sistemas ganaderos lo convierten en una alternativa interesante para productores que buscan diversificar las fuentes de alimento para el ganado.
Innovaciones como esta nueva variedad desarrollada en Brasil muestran algo importante: el mejoramiento vegetal sigue encontrando formas de ayudar a que la agricultura y la ganadería produzcan más y mejor.
¡Nuevo! Resumen
- Investigadores de Embrapa desarrollaron una nueva variedad de sorgo forrajero gigante llamada BRS 662.
- El cultivo puede producir hasta 80 toneladas por hectárea en un solo corte y tiene alta capacidad de rebrote.
- La innovación busca mejorar la disponibilidad de alimento para el ganado y aumentar la eficiencia de los sistemas ganaderos.
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